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化验室五项举措 力保春节食品安全

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发表于 2018-2-2 09:05:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
    2018年春运号角已经响起,亲民化验室根据公司统一部署,时刻绷紧安全弦,作为食品安全的重要关卡,化验室将不遗余力的开展各项工作,推出五项措施给力春节保障食品安全。
  一、提高化验人员食品安全敏锐度。开展春节动员工作,要求化验人员以饱满的工作热情、专业的工作技术、实事求是的工作作风、严谨的工作态度做好春运质检工作,发挥“火眼金睛”作用,力保公司产品的质量安全;
  二、加大各项检验指标监控力度。提高产品微生物检测、真菌毒素检测、生产用水微生物检测、工作环境及工器具检测比例,所有检测项目均按旺季产品抽取比例进行检验;
三、对所有供应商资质进行普查。 检查所供原辅料是否符合要求,产品“三证”是否齐全有效。
四、查生产过程是否符合生产技术规程要求。对不符合操作要求项的,立即通知相关部门进行纠偏整改。
五、加大成品出厂检查力度,每日对入库成品进行抽检查看有无异物。

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